Chlazení VLK: Vytápění - teplo z chladu

Se zpětným získáváním tepla (rekuperace) vytváříte teplo z chladu - to znamená: horká voda za nulový tarif.

V řeznictvích a pekárnách stejně jako v obchodech s potravinami i hotelových a gastronomických provozech se počítá s každou korunou. Technika orientovaná na budoucnost je stejně samozřejmá, jako ekonomické uvažování o poměru nákladů a užitné hodnoty. Zpětné získávání tepla (rekuperace) proto do řeznictví a pekáren patří tak samozřejmě jako denně čerstvé produkty, do obchodů s potravinami.To platí zvláště pro všechny provozy, kde se skladuje citlivé zboží v chlazeném nebo mraženém stavu. Zde se totiž musí na chlazení vynakládat množství energie. s touto energií se chlazené oblasti odebírá teplo, které se pak často bez užitku ztrácí do okolí. Pomocí zapojení (rekuperace) se tím skoncovalo. Zpětné získávání tepla(rekuperace) využívá tepla uvolněného při tomto chladícím procesu smysluplným způsobem. Bez dalších nákladů se zbytkové teplo využívá pro ohřev užitkové vody nebo pro vytápění. Zabudováním zpětného získávání tepla do chladícího okruhu vzniká z chladu za nulový tarif ENERGIE, kterou byste měli využít.

Schéma ci můžete stáhnout ve formátu pdf zde.